14:44 | 
Lagt inn av
Anne Britt
Hva med å servere dine venner noe godt en kveld!
Her kommer oppskrift på hjemmelagde spanskekjøttboller med tomatsaus
Anbefales på det stekeste
1kg kjøtt /karbonadedeig
4egg
4sspeanøttsmør(kan sløyfes)
4pressede hvitløksbåter
4ts malt koriander
4ts malt spisskummeri
2ts salt
elt alle ingrediensene og form til 24 store boller. olivenojle til bruning
tomatsaus:
4 ss brunt sukker
2 bokser hakkede tomater
4 sjalottløk
2ss revet frisk ingerfær
saft av 4 lime
2 ts sambal oelek
2ts malt muskatblomme
2-4 del vann + buljongtrening
salt etter smak
Gjør: smelt sukker i en gryte tilsett sjalottløk,ingerfær, deretter tomatene og resten av krydder
tilsett 2 dl vann +buljong kok opp og tilsett salt etter smak. la sausen koke i 20min. spe på med vann hvis nødvendig.
legg kjøttbollene i sausen og la de trekke 10-15 min.
serveres med ris/salat og brød
lykke til
Her kommer oppskrift på hjemmelagde spanskekjøttboller med tomatsaus
Anbefales på det stekeste
1kg kjøtt /karbonadedeig
4egg
4sspeanøttsmør(kan sløyfes)
4pressede hvitløksbåter
4ts malt koriander
4ts malt spisskummeri
2ts salt
elt alle ingrediensene og form til 24 store boller. olivenojle til bruning
tomatsaus:
4 ss brunt sukker
2 bokser hakkede tomater
4 sjalottløk
2ss revet frisk ingerfær
saft av 4 lime
2 ts sambal oelek
2ts malt muskatblomme
2-4 del vann + buljongtrening
salt etter smak
Gjør: smelt sukker i en gryte tilsett sjalottløk,ingerfær, deretter tomatene og resten av krydder
tilsett 2 dl vann +buljong kok opp og tilsett salt etter smak. la sausen koke i 20min. spe på med vann hvis nødvendig.
legg kjøttbollene i sausen og la de trekke 10-15 min.
serveres med ris/salat og brød
lykke til
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar